歩こう会の皆様、そして国分寺三田会の皆様
お待たせを致しました！６２回歩こう会の事前配信 第二回をお楽しみください。
＜水を味わう～御岳遊歩道にまつわる３つの話～第二回＞
ますます冴える！沼野先輩による「江戸で飲まれた」お酒のはなし
いよいよ、元禄１５年創業の小澤酒造の本業であるお酒について、第一回同様、江戸料理専門家の沼野先輩に
論じて頂きます。
一読いただくと、こんにちのお酒が、江戸時代の様々な技術革新によって生み出されたことがよくわかります。
最近久しぶりにたしなみ、やはりおいしいと感じた“剣菱”が番付に載っているのもうれしい。
小澤酒造にも良いお酒がありそうなので、お土産に買って、文中にあるネギマ鍋と楽しんでみようと思います。
もちろん、お酒を飲まない方は、ままごとやのお豆腐製品のお土産も。
それでは、第二回事前配信をお楽しみください。
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