第１回の料理教室が６月１４日（火）１０時にスタートできました。現在申込者は１９名、今回の参加者は１５名でした（うち女性１名）。腕に少しは自信のある方、まったく初めて包丁を握る方色々といらっしゃいますが、皆さんエプロンに三角巾を用意し、光プラザに参集です。

まず、伊藤　和子先生から初回でもあることより料理に対する心構えそして献立の説明・仕方を約１時間に渡って説明され、それから４人１組で調理が始まりました。献立表に調理方法も書かれており、それを見ながら進めますが、あちこちから「先生！」と声がかかり、そのたびに伊藤先生は大忙しです。

そして１時間半後になんと４品の料理が完成、材料を少し多めに用意していたことから十分な量です。しかし、食事になるとその量も完食、皆さん満足感・達成感に満ちた顔で終わり、最後に全員で後片付けをして会場を跡にしました。伊藤先生、本当に今回は楽しく終わることができ、ありがとうございました。

Ｌａ　Ｍａｄｒｅ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　三田会は原則偶数月の第３土曜日を予定していますが、会場予約や先生のご都合、他の分科会との調整等から変更になることもあります。開催月の前月初めに連絡します。１回あたりの参加費２，０００円、年会費５００円です。まだ若干余裕がありますから、是非ご参加ください。

第１回献立：低カロリーで野菜たっぷりのメニュー　

・鶏ささ身の香味焼き　・けんちん汁　・きゅうりとわかめの酢の物　・豆腐だんご